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    • 商品名称: 这都是宝贝!最全的杂粮补益表,收好不用谢~

    说起五谷杂粮,很多人还可能认为:这是六十年代才吃的东西,现在谁还吃这玩意儿?其实,五谷杂粮才是真正的香饽饽!

     

    中医有“药食同源”的说法,五谷杂粮的药性既可以用来防治疾病,又经济实用,且没有副作用。

     

    五谷养生还是中国饮食文化的精髓之一,我国经典中医著作《黄帝内经》中就有“五谷为养”的说法??梢运?,五谷杂粮是最好的补药!

     

    最全的杂粮补益表

     

    01
    小米

    安眠健胃

     

    小米能益肾和胃、除热补虚、安神健胃。小米所含丰富的色氨酸,可轻松被人吸收,色氨酸会促使分泌五羟色氨酸促睡血清素,是很好的安眠健胃食品。

     

    2
    高粱

    养肝护肝

     

    中医认为高粱具有健脾益胃的作用,动物实验证明,高粱具有养肝护肝的作用。

     

    脾胃虚弱、小儿消化不良者,可取高粱面在锅中焙黄,然后熬成粥服用,小儿一般一次不超过半两面,每日3次。

     

    3
    薏米

    清毒素、健骨骼

     

    薏米中含有非常丰富的膳食纤维,它可以促进我们的肠道蠕动,有助于消化、预防便秘,此外还可以清楚我们身体产生的毒素。预防肠道疾病。

     

    经常吃薏米还可以抑制身体中的骨骼肌肉收缩,能够增强骨骼的发育。减少肌肉痉挛,还能够延缓骨骼衰老,让我们的骨骼变得更加健康。

     

    4
    芡实

    防止衰老

     

    芡实含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分。芡实制剂“八仙糕”有明显延长寿命的作用。

     

    5
    燕麦

    降血脂

     

    研究表明,燕麦中的β葡聚糖具有降低血液中低密度脂蛋白胆固醇(“坏”胆固醇)的效果,同时又不会影响到高密度脂蛋白胆固醇(“好”胆固醇)的水平。

     

    此外,燕麦的血糖指数较低,有助控制血糖。燕麦同时还具有预防便秘和肠癌的功效。

     

    6
    小麦

    健脾、养心


     

    小麦味甘,性平微寒,有健脾益肾、养心安神功效。心烦失眠者可用小麦与大米、大枣一起煮粥服食。

     

    此外,麦麸含高膳食纤维,对高脂蛋白血症、糖尿病、动脉粥样硬化、痔疮、老年性便秘、结肠癌都有防治作用。

     

    7
    荞麦

    降血糖

     

    荞麦含有丰富的膳食纤维和黄酮类物质,特别是我国特产的苦荞中,黄酮和芦丁的含量非常高。

     

    而芦丁是防治糖尿病、控制餐后血糖上升药物中的主要成分,因此,荞麦和苦荞特别适合糖尿病人食用。

     

    8
    紫米、黑米

    护眼

     

    紫米和黑米等紫黑色的杂粮一般都富含花青素,具有抗氧化作用,能预防脂肪氧化和维护眼部血管健康。

     

    9
    糙米

    降血脂

     

    糙米保留了大量膳食纤维,可促进肠道有益菌增殖,加速肠道蠕动,软化粪便,预防便秘和肠癌;

     

    膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助高血脂症患者降低血脂。

     

    10
    玉米

    降低胆固醇

     

    味甘性平,具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用。玉米油中的亚油酸能防止胆固醇向血管壁沉淀,对防止高血压、冠心病有积极作用。

     

    此外,它还有利尿和降低血糖的功效,特别适合糖尿病患者食用。

    11
    绿豆

    清热解毒

     

    从中医的角度讲,绿豆性寒凉,因此具有清热解毒的功能。从营养学的角度分析,绿豆的保健作用来自于其中的抗氧化成分,如类黄酮、单宁、皂甙等,它们有清热解毒功效。

     

    12
    红豆

    清心火、补心血

     

    中医认为红豆清热祛湿、消肿解毒、清心除烦、补血安神,还能为身体补充钾、镁、磷、锌、硒等营养元素。李时珍称红豆为“心之谷”,红豆既能清心火,也能补心血。

     

    另外,红豆和粗纤维物质丰富,有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等。

     

    13
    黑豆

    补肾、活血

     

    黑豆味甘性平,有补肾强身、活血利水、解毒的功效,特别适合肾虚者食用。

     

    肾虚所致的腰痛、耳鸣者可取黑豆50克、狗肉500克,一起煮烂,加入各种调味品后食用。

     

    14
    芝麻

    活血养颜

     

    芝麻润肠通便,而且活血养颜,更有健脑和增强记忆力以及延缓衰老的作用。

     

    芝麻中含有防止人体发胖的物质,在节食减肥的同时,配合芝麻食用,粗糙的皮肤可获得改善。

     

    15
    花生

    长寿果

     

    花生是“十大长寿食品”之一,富含维生素、蛋白质、脂肪、核黄素、不饱和脂肪酸和钙、磷等,其对脾胃失调、咳嗽气喘、贫血、便秘、肠燥等都有很好的治疗作用,是一种老少皆宜的食品。

     

    16
    红薯

    预防心血管疾病

     

    红薯是低热量、低脂肪的食品,还能阻止碳水化合物变成脂肪,在秋冬季食用能够起到减肥的作用。

     

    而且红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。

     

    17
    蚕豆

    增强记忆力

     

    营养学认为,蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。

     

    蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。

     

    18
    芸豆

    有益心脏

     

    芸豆含有皂苷,尿毒酶和多种球蛋白,能有效提高免疫力,激活淋巴T细胞,而尿毒酶更是对肝昏迷患者有较好疗效。

     

    芸豆还是一种高钾低钠食品,很适合于心脏病,动脉硬化,高血脂和忌盐患者食用。

     

    19
    扁豆

    降低胆固醇

     

    小扁豆可以提供蛋白质和能够降低胆固醇的可溶纤维,它的含铁量是其他豆类的两倍。小扁豆中维生素B和叶酸的含量也较高,叶酸对女性非常重要,可以降低胎儿畸形率。

     

    20
    豇豆

    理中益气

     

    豇豆具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效。主治呕吐、痢疾、尿频等症。

     

    五谷杂粮是最好的补药,不仅营养好,还能降压降脂,对心脑血管疾病有防治作用。请大家为自己和家人收藏好!

     

     

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